🚀 КАК МЫ ЗАШЛИ НА ПЕРЕНАСЫЩЕННЫЙ РЫНОК С НОВЫМ ПРОДУКТОМ, КОТОРЫЙ ВЫСТРЕЛИЛ
Шел 2013 год.
Мы договорились посидеть с друзьями в небольшом и уютном кафе, которое находилось в нашем же доме. Как еще помню, называлось оно "Корица". Готовили там изумительно!
На тот момент я загорелся предпринимательством и созданием собственного бизнеса. Искал возможности, читал статьи. После вкусного ужина, мы со своим будущим партнером начали обсуждать бизнес тематику, соображая:
1. Что же людям нужно постоянно?
2. На чем можно построить бизнес, который будет функционировать в любое время?
😎 Партнер сразу предложил - китайская лапша в коробочках
Бинго! Все всегда хотят есть!
💣Это была просто бомбовая идея.
Помнишь фильмы, тот же час-пик с Джеки Чаном, где они с Крисом Такером поедали лапшичку из белых коробочек? Такого в нашем маленьком Нижневартовске на тот момент еще не было. Поэтому идея сразу меня зажгла!
Мы толком даже аналитику рынка не сделали. Не взвешивали риски. Мы просто знали, что это зайдёт😎
🤷♂️ Мы ни разу не повары, если что. Но понимали, нам нужны люди, которые определенно в этом шарят, а также то, что создание собственного товарного знака и разработка рецептов отнимет немало сил, времени и денег. Поэтому решили, что выбор мы остановим на модели франчайзинга.
Начался поиск!
Залезли в гугл и давай по франшизным сайтам шариться. Рассматривали разные варианты, даже хотели поставить передвижной ларечек в каком-нибудь людном месте, где готовилась бы еда, но быстро отказались от этой идеи.
И тут на помощь пришел старый добрый ВК и его поисковая строка! Стало интересно, кто уже ведёт соц сети. Задачей было найти не только работающую бизнес модель, но и красивую в визуальном оформлении.
А так как жена у меня закончила художественное образование и с колористикой у нее все в порядке, то ее выбор пал на одной весьма интересной доставке еды, в которой очень красочное оформление, настроенные бизнес процессы и большой выбор блюд!
Помню мне очень понравилось, что днем коробочки были одного цвета, а после 6 вечера - другого цвета😁
Договорились об условиях предоставления франшизы, и понеслось! Наша ракета стартанула🚀
Начался целый большой процесс поиска необходимых ресурсов и поддержания бесперебойной работы нашего нового бизнеса. На первых порах это занимало все наше время. Мы были всецело погружены в этот процесс. Это как твой ребенок, он пока еще не самостоятельный, не умеет ходить, ему надо все время помогать делать эти шаги.
Ох веселое было время! Поиск помещений, собеседования с сотрудниками, поездки за товаром, развитие группы в соц сетях, конкурсы, розыгрыши!!!
Мы первые зашли на рынок с данным продуктом. Это было нашим большим конкурентным преимуществом! Для людей лапша в коробочках, да ещё и в цветных, на которых помню можно было проследить путь нарисованного человечка, было в новинку и они с интересом отнеслись к продукту, что дало нам хороший толчок на старте💪
Конечно после нас у конкурентов появился и этот продукт, но мне до сих пор греет душу, что мы были первыми😊
Но если бы все было так гладко))) это был бы бизнес мечты!
У нас отключали свет, и мы не могли элементарно ничего приготовить.
У нас отключали воду, так как по итогу выяснилось, что нам помещение сдавали в субаренду и это видимо не входило в договор с основным арендодателем. И мы с партнером были вынуждены в период переговоров с арендодателем, возить ее в 20 литровых бутылях, чтобы обеспечить бесперебойный процесс готовки еды и доставки заказов клиентам. Помню, как после 2-х дней подобных перевозок, я заболел настолько, что свалился с высочайшей температурой на несколько дней🤒
Находясь в бизнес-эйфории, мы периодически не делали работу над ошибками и тем самым теряли клиентов.
Нас подставляли повара, которых мы обучали и которые потом в день выхода на смену просто не брали трубки.
За все время существования мы переезжали несколько раз, коллектив менялся, опыт нарабатывался!
На прикрепленном фото мы были одними из генеральных спонсоров чемпионата ХМАО по бодибилдингу в Нижневартовске💪
С тех самых времён я и полюбил тренировки и работу над своим телом.
По итогу, через 2 года бизнес мы продали. И я благодарен всем, кто в нем участвовал. Кто внес свой вклад как в его развитие, так и в его разрушение. Я приобрёл хороший опыт. Было весьма интересное и эмоционально насыщенное время! Но я не хочу его повторять.
Для себя я сделал тогда много выводов. Но уже тогда в моей голове зародилась мысль о том, что оффлайн деятельность помимо того, что берет много твоих ресурсов, так ещё и привязывает тебя к определенному месту, что уже идет в разрез по крайней мере с моими целями и желаниями.
Сейчас же я отчетливо понимаю, что онлайн деятельность позволяет стереть границы не только между городами, странами и континентами, давая тебе возможность зарабатывать деньги из любой точки мира, но и прежде всего границы в твоей голове😉
